Alici cotte al vapore

  Alici marinate

  Carciofini ripieni e infornati

  Cazzateddhre

  Conserva di fagiolini

  Contorni di patate e pomodorini

  Cozze al gratin

  Cozze alla marinara

  Crocchette di mele

  Fagottini di capriolo con funghi champignon

  Fonduta di formaggio

  Frittata di verdure

  Frittata di zucchine

  Fungata

  Fungata

  Funghi rositi al gratin

  Giambot di verdure alla brindisina

  Impepata di cozze

  Insalata di coniglio con lampascioni e fagiolini

  Insalata di mare

  Insalata di nasello

  Insalata di ortaggi con gamberetti

  Insalata di sedano al gorgonzola

  Insalata russa con gamberetti

  Involtini di agnello

  Involtini di cavallo

  Involtini di melanzane

  Involtini di melanzane

  Lampascioni lessi

  Melanzane a funghetto

  Olio "santo" o piccante

  Orzo mantecato ai carciofi verdi e vongole

  Pane di San Martino con le castagne

  Patate alla pancetta

  Patate del ghiottone

  Patè di fegato alle verdure

  Patè di patate

  Peperoni alla paesana

  Peperoni alla soia

  Peperoni e melanzane in salsa agrodolce

  Peperoni napoletani

  Pittule

  Polpette di polpo

  Prosciutto con champignon

  Purè di carote

  Purè di patate

  Purea di fave secche e cipolla

  Ricotta in teglia

  Rolllatine di alicette su crema di fave

  Rotolo di verdure

  Sanguinaccio

  Sardine marinate

  Scrignetto di verdure

  Sformatino di zucchine

  Strudel di verdure

  Travisana all'aglio

  Zuppa di vino con crostini di parmigiano

  Zuppa di vongole

  Zuppa primavera