Una serie di piatti dell'antica arte culinaria salentina, ma anche del duemila. Tutti i piatti si intendono con dosi consigliate per quattro persone. Clicca sulla figura del piatto di cui sei interessato per vedere tutte le ricette inserite nel nostro database.

Gli antipasti caserecci, di pesce, all'italiana, afrodisiaci, di stagione per dare un colpo di originalità ai tuoi pranzi e alle tue cene.

Pappardelle, penne, ravioli, maccheroncini d'orzo, tagliolini agli scampi, ecc.. Tutte le prelibatezze non solo della terra salentina ma le migliori specialità della cultura italiana.

Nei secondi piatti l'arte culinaria salentina offre il meglio. Dalle ricette pratiche da confezionare in pochi minuti e veloci, alle più impegnative ed elaborate.

Il miglior contorno? I nostri cuochi sapranno darti le migliori ricette per accompagnare il tuo secondo.

E per i più golosi non potevano mancare i dolci... Dai dolci della nonna, a quelli più famosi e caratteristici della nostra terra.