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Alici "all'ischitana" Antipasto al pompelmo Bignè al caviale Calamari e zucchine ai capperi nostrani Carotine alle olive Carpaccio di salmone Cetrioli in agro Crema estiva di fagioli Focaccia bianca alle olive e salvia Formine di prosciutto Involtini di fagiolini all'indiana Involtini di peperoni Olive fritte Panini con le uova Panzerotti alla mortadella Pepeproni arrostiti alla brace Pomodori affettati al forno Pomodori farciti Salmone in salsa d'arancia Salmone marinato Scapece Tartine alla crema di tonno Tortino di carciofi e cozze con salsa cipolotto