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Bignč al caviale
| Ingredienti
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| Bignč gią pronti, una tazzina di caviale oppure uova di lombo, panna fresca, mezzo bicchere di Yogurt intero, 2 cucchiai di succo di limone. |
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Preparazione
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Togliere la calottina al bignč. Mettere in una terrina la panna aggiungendovilo Yogurt e il succo di limone, mescolare il tutto con cura insieme al caviale. Prelevare il composto a cucchiaini e riempire il bignč fino all'orlo, ricomporlo con le loro calottine.
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