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Frutta al cartoccio
| Ingredienti
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| 8 albicocche, 50 g di ciliegie, 3 pesche, 2 banane, il succo di due limoni, miele, 20 g di burro, 50 g di nocciole tritate. |
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Preparazione
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Lavare e sbucciare la frutta. Tagliarla a pezzetti e riunirla in una terrina. Bagnarla con il succo di limone, mescolarla con 2 cucchiaini di miele e mettere il composto ottenuto in frigo per 2 ore. Gocciolare i pezzettini di frutta e preparare degli spiedini alternando i diversi tipi di frutta. Adagiare gli spiedini su una pirofila ricoperta da carta da forno, cospargere con dei fiocchetti di burro e nocciole tritate. Ricoprire con un altro foglio di carta e mettere in forno per 10 minunti a 200°. Servire subito dopo.
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