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Dessert di yogurt
| Ingredienti
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| 2 vasetti di Yogurt naturale, 1/4 di latte, 90 g di zucchero, 2 pesche, 2 albicocche, Grand Marnier, ananas, colla di pesce. |
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Preparazione
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Mettere i fogli di colla di pesce in acqua tiepida. Mescolare il latte, lo yogurt, lo zucchero e il Grand Marnier. Preparare 4 stampini riempirli con la colla di pesce e metterli in frigo. Sbucciare la frutta e tagliuzzarla, mescolarla con lo zucchero, unire la salsa di yogurt. Rovescare il tutto negli stampini e rimetterli in frigo per i ora. Capovolgerli in un piattino e servire.
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