 |
|
Giambot di verdure alla brindisina
| Ingredienti
|
| 1 carota, 1 melanzana, 1 zucchina, un po’ di sedano, un peperone di quelli napoletani, un po’ di pomodori. |
|
Preparazione
|
|
Tgliuzzare tutti gli ingredienti a pezzettini, tritare la cipolla e farla rosolare in casseruola con dell'olio poi aggiungere gli ingredienti tagliuzzati e del brodo, completare la cottura in 20 minuti. È ottimo come contorno alle cani bianche.
|
|
 |
![]() |
|
|
|
|
|
