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Peperoni napoletani
| Ingredienti
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| Peperoni, mollica di pane, mozzarelle, tonno, pomodori, capperi, noce moscata, pecorino. |
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Preparazione
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Formare delle barchette di peperoni, Preparare separatamente un impasto con mollica di pane, mozzarelle, tonno, pomodori, capperi. Salare e pepare e grattuggiare un po’ di noce moscata e pecorino. Riempire le barchette con l'impasto ottenuto, adagiarkle su una pirofila da forno e cuocere a 180° per 45 minuti.
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