Festa della Fica con Antonio Castrignanò in concerto
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Quando: 16/08/2022 ore 20:00
Dove: Marittima, Piazza Principe Umberto I (Piazza Principe Umberto I)
Prezzo ingresso: gratuito




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Torna finalmente la festa più calda dell’estate salentina!
La Festa della Fica
Dopo la parentesi pandemica, che ci ha costretti distanti, torniamo a celebrare questo splendido prodotto del territorio. Torniamo a conoscerlo, a cantarlo e soprattutto a gustarlo. In tutte le sue forme e varietà.
L’appuntamento è sempre il 16 Agosto. Naturalmente sempre a Marittima (Lecce)!
Il programma è vastissimo e si spazia dalla goliardia alla scienza.

CULTURA
“Fica” è il termine dialettale salentino che indica sia l’albero di fico che il frutto. Anche se tecnicamente non si tratta esattamente di un frutto! E per questo abbiamo degli esperti che ci parlano degli aspetti scientifici di un prodotto che è vera e propria espressione di un territorio e di un’identità contadina da tutelare.
– Convegno scientifico
(h 20.30: il tutto si apre con l’incontro a carattere scientifico. Impareremo cosa rappresenta il fico dal punto di vista botanico, culturale, sociologico e perché è fondamentale preservarne la biodiversità.
– Mostra pomologica
(Decine di esemplari diversi di fichi in un’unica esposizione per l’intera serata, sempre a cura degli esperti, per comprenderne le grandi varietà del territorio e imparare a riconoscerle)
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MUSICA
Il Salento negli ultimi anni si è fatto conoscere soprattutto per il suo mordente musicale. Può esistere una notte salentina senza tamburello e taranta? Abbandonati completamente e scatenati ai ritmi folli e terapeutici di:
– h 21.30 Accademia Mediterranean Sounds
– h 23.00 ANTONIO CASTRIGNANÒ & Taranta Sounds
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GASTRONOMIA
Come si fa a ballare senza il giusto carburante? Qui abbondano:
– Vino e birra, come pure distillati e liquori a base di fico.
– Fichi freschi (I padroni della festa, ovvio. Tante varietà raccolte in giornata e portate direttamente in tavola).
– Fichi secchi con mandorla (Frutti di stagione essiccati rigorosamente secondo la tradizione. Consumali come aperitivo, a fine pasto o usali in cucina. Durano quasi in eterno).
– Dessert ai fichi (Torte, gelati e tanti dolci a base di fico fresco o essiccato, preparati in giornata dagli abili maestri pasticceri e gelatai del nostro territorio).
– Grigliata di carni e fritture
(I migliori tagli locali, accompagnati con le tipiche fritture salentine, come le famosissime pittule, non le conosci?).
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MERCATINI
Sta già salendo la nostalgia della festa? Vuoi portare con te un bel ricordo?
Passa dai mercatini! Ci trovi le nostre t-shirt, borse, teli mare, zaini, portachiavi, souvenir, tamburelli, cappellini e tutti i gadget ufficiali della festa. Non solo, ci sono anche prodotti originali dell’artigianato locale, che puoi regalare o farti invidiare. Tutto firmato Festa della Fica!




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