L’Associazione “Amici del Borgo Antico” di Ceglie Messapica (BR) organizza la 9^ edizione di Sant’Antonio Abate in Vale d’Itria e la Sagra del Maiale.
L’iniziativa nasce con le solite nostre nobili finalità, che hanno come obiettivo primario la riscoperta di antiche tradizioni e la valorizzazione del nostro splendido centro storico.
Durante la serata sarà possibile assaggiare deliziosi panini farciti con salsiccia e/o capocollo di suino allevato a Ceglie Messapica, sarà inoltre proposta una zuppa di maiale (cotenna, muso, orecchie, coda…) e verze, preparata dallo chef Antimo Savese. Il tutto sarà accompagnato da un buon bicchiere di vino Rosso locale e allietato da balli e canti della tradizione popolare.