All’interno di questo evento, si svolgerà un concerto che registrerà la presenza straordinaria di numerosi musicisti italiani e stranieri, i quali onoreranno con la loro musica e con i brani della nostra tradizione popolare, di cui il compianto Giandomenico Caramia era esecutore e cultore, la figura dell’indimenticato nostro concittadino “cuoco-musicante”.