Continuano gli eventi della lunga programmazione estiva al #CastelloVolante. Sabato 1 e domenica 2 luglio (a partire dalle 19.00, ingresso libero) appuntamento con #LaTerraNutre, una grande festa per promuovere la cultura del territorio attraverso il cibo – organizzata da numerose aziende agroalimentari e vitivinicole del luogo con il patrocinio e in collaborazione con il Comune di Corigliano d’Otranto – che si terrà in concomitanza con la VII edizione del Salento Book Festival Nazionale del Libro.
Una mostra dei mezzi di produzione d’epoca, una piccola fiera-mercato con gli stand dei produttori, delle masserie e degli agriturismi locali, un ampio spazio di degustazione allestito nelle sale e sulle terrazze del castello per un articolato percorso esperienziale dove il cibo, la sua produzione, la sua trasformazione e la qualità delle materie prime diventano racconto e scoperta di una comunità e di un territorio.
Un evento che coinvolge numerose aziende locali che durante tutto il corso dell’anno organizzano eventi culturali, laboratori didattici, incontri, visite, degustazioni partecipando fattivamente al processo di destagionalizzazione del Salento, sono: Salento Tartufi, Masseria Padulano Peschiulli, Azienda Agricola Gramigna, Allevamento Padulano – Coniglio di Terra d’Otranto, Agriturismo Le Site, Agriturismo Masseria Sant’Angelo, Azienda Vinicola Salentina Campa, Azienda Agricola Fabio Arachi, Il Pane del Mulino, Aziende Agricola Mele Stefania, Azienda Agricola Gaia, Azienda Agricola Giuseppe De Matteis.
L’arte della panificazione, la coltivazione delle erbe aromatiche, la produzione dell’olio EVO, delle confetture, dei prodotti caseari, la coltivazione di ortofrutta, la zootecnia locale, fino ad arrivare alla produzione dei tartufi bianchi e neri di Corigliano d’Otranto: prodotti di pregio apprezzati sul mercato nazionale e internazionale che rappresentano non solo la qualità del nutrirsi ma coincidono con una vera e propria filosofia del buon vivere. La Terra Nutre è un evento che intende valorizzare la ricchezza, la varietà e la tipicità del territorio promuovendo le produzioni e la professionalità degli operatori del settore; cibo, cultura e territorio, tre elementi fortemente connessi che sono non solo attrattivi per il turista ma rappresentano un’occasione di conoscenza e di incontro per tutti.
Il Castello Volante è un progetto promosso e realizzato da CoolClub, Big Sur e #MultiserviceEco con il Comune di Corigliano d’Otranto per avviare un nuovo corso improntato alla riscoperta e alla tutela dei beni immateriali, al nutrimento del pensiero, alla filosofia e ai pensieri “che volano” per animare il borgo con una serie di attività che abbracciano la musica, il cinema, l’arte contemporanea, la danza, il cibo, i nuovi mestieri e l’artigianato.
Una serie di azioni strutturate che abiteranno lo spazio per tutto l’anno, integrando la regolare e consueta programmazione attuata dal Comune. Un castello dell’immaginario, come fosse un inedito di Italo Calvino, la celebrazione dell’immaginazione e delle sue innumerevoli gemmazioni.