Alle Tenute Eméra di Claudio Quarta Vignaiolo (Marina di Lizzano, Taranto) l’enoturismo #invigna, tra rito antico e smart-phone

Siamo giunti alla SESTA EDIZIONE de “Lu Capucanali”, l’autentica festa della vendemmia!

Il progetto enologico di Claudio Quarta di produrre vini “di territorio” si realizza anche attraverso la riscoperta e la valorizzazione delle tradizioni legate all’universo agricolo.

È quello che è avvenuto nell’areale della DOP Lizzano, nelle Tenute Eméra, la nostra cantina tarantina, con l’ideazione del format “Lu Capucanali, Festa della vendemmia”: l’esperienza di enoturismo autentico in vigna, la condivisione reale oltre che sui social network delle fatiche e delle gioie che il rito antico della raccolta dell’uva porta con sé ♥

Lu Capucanali è una tradizione che la cultura orale fa risalire ad almeno due secoli fa. In questa parte di #Salento i “padroni” usavano banchettare insieme ai braccianti una volta sola all’anno: per celebrare la conclusione di un lavoro particolarmente importante nei campi, com’è la vendemmia.
Una memoria ereditata e tramandata oggi ad appassionati, turisti, wine-lover: sempre più interessati a conoscere il vino da vicinissimo e a vivere le esperienze che caratterizzano i luoghi della produzione.