Venerdì 31 ottobre, il Bar Meeting di via Sozy Carafa a Lecce organizza la terza “Notte del pasticciotto”. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con il Comitato popolare “Nuova Rudiae” e con il patrocinio del Comune di Lecce, nasce dalla volontà di dedicare una festa al “re” della pasticceria salentina: il pasticciotto. Non a caso, il sottotitolo scelto è “Pure ieu tegnu dirittu cu bessu festeggiatu” (“Anch’io ho diritto di essere festeggiato”).
Nel corso della serata, che prenderà il via alle 20, si potranno degustare il classico pasticciotto ambrato e friabile alla crema pasticcera e in altre numerose varianti: crema e amarena Fabbri, al cioccolato, ricotta e pere, crema di pistacchio, al caffè (il Mokacciotto), crema e granella di nocciole e ancora, in versione cassata siciliana, il “Cioccolotto” (pasta frolla al cacao farcita con crema al cioccolato), nutella bianca e cocco, il pasticciotto Tricolore e l’inimitabile pasticciotto Giallorosso (pasta frolla alla fragola con crema al limone) ideato dal gestore del Meeting Ronzino Capoccia, appassionato tifoso dell’Us Lecce e in particolare del calciatore Fabrizio Miccoli il quale ha già potuto gustare l’originale ricetta (foto in allegato).
“Nessuno aveva mai dedicato una festa al pasticciotto – spiega Capoccia – eppure è il dolce salentino per eccellenza. Allora ci abbiamo pensato noi del bar Meeting a organizzargli una festa come si deve, questo dolce ormai ci rappresenta nel mondo. Per cui venite tutti a rendere onore al nostro re, m’aggiu spiegatu?”. Capoccia è un padrone di casa allegro e simpatico, un autentico affabulatore: i suoi aforismi, rigorosamente in dialetto leccese, restano impressi inevitabilmente nella mente degli avventori del suo locale e conquistano il sorriso di tutti. Lo stesso spirito anima la moglie Enza e il figlio Cristian, tutti impegnati nella gestione del bar Meeting da ormai vent’anni, insieme ad un eccellente staff composto da maestri pasticceri e pizzaioli.
Anche la musica sarà protagonista nella terza Notte del pasticciotto. Sul palco, dalle 20.30, saliranno i Rocking Fingers, unica tribute band ufficiale dei Dire Straits in Puglia, attiva dal 1999 e formata da: Angelo Fumarola, chitarra solista e voce, punto di riferimento per gli appassionati della tecnica chitarristica “finger style” di Mark Knopfler; Antonio Marra alla batteria, professionista noto nell’ambiente musicale pugliese e non solo, grazie alle sue pregevoli collaborazioni live e in studio con numerosi artisti italiani e stranieri (è il batterista storico della Notte della Taranta); Dario Fumarola al basso; Gabriele Giannuzzi, chitarra e cori. I Rocking Fingers sono una delle formazioni più apprezzate dai fan italiani e stranieri della celebre band britannica. Hanno all’attivo numerose performance di successo nel circuito live di club, piazze e importanti manifestazioni in Puglia e all’estero. Tra gli eventi speciali è da segnalare la loro partecipazione insieme ad altre tribute band al “Private Investigations Promo Tour” tenuto ad Adelfia (Bari) e il “Mark Knopfler Children Aid for Amnesty International” di Velletri (Roma) che ha visto la presenza di ospiti speciali come Chris White (sassofonista dei Dire Straits), il tutto sponsorizzato e approvato dal management di Mark Knopfler (leggendario chitarrista leader dei Dire Straits).
